Receita Enviada por: Angelica Duarte da Silva - Mogi Guaçu SP.
Ingredientes:
04 ovos
01 lata de milho verde sem a água
50 g de coco ralado
01 lata de leite condensado
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador muito bem ovos, milho e leite condensado. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente. Coloque em forma de furo central de 20 a 25 cm, bem untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Sirva depois de esfriar.
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