Torta Rápida de Banana

Receita Enviada por: Rita Lopes - Jundiaí SP.

Ingredientes:

02 xícaras de farinha de trigo;

02 xícaras de açúcar;

01 colher (sopa) de fermento em pó;

02 ovos batidos;

01 copo de leite;

05 colheres (sopa) de margarina;

10 bananas cortadas na horizontal.

Modo de Preparo:
 para a farofa, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em uma vasilha e reserve. Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos e mexa bem. Em uma forma untada coloque uma camada de farofa e outra de banana e assim por diante. Despeje o líquido por cima e asse em forno morno até dourar.

Mais uma maneira de Preparar:

Ingredientes:

Farofa:

02 xícaras de farinha de trigo

02 xícaras de açúcar

01 colher (sopa) de fermento em pó

Creme:

02 xícaras de farinha de trigo

02 xícaras de açúcar

01 colher (sopa) de fermento em pó

02 ovos batidos

01 copo de leite

05 colheres (sopa) de margarina

Recheio:

10 bananas cortadas na horizontal

Modo de Preparo:

1 - Para a farofa, misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento. Reserve.

2 - Para o creme, misture todos os ingredientes numa vasilha e reserve. Montagem: em uma forma untada, coloque uma camada de farofa e outra de bananas, e assim por diante. Despeje o creme por cima, sem mexer. Asse em forno morno até dourar. Desenformar e servir frio. 






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